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SALMARCHIOLOGO

SAL è in via indaco, 23 a Catania

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INDACO_23

il ristorante con

un potpourri di sensazioni

All’interno del SAL - borgo creativo - dove si è affermata una vera e propria social-community, si favoriscono le tangibili relazioni umane tra diverse persone e generazioni nell’era dei social immateriali.


Dal connubio di caratteristiche ed esperienze differenti, con una forte connotazione creativa e orientate al culto della dedizione e del fare, nasce INDACO23


Per affermare che “il vero lusso è il piacere di vivere” il team di INDACO23 mette a frutto tutta la dedizione per onorare l’ospitalità, il cibo sano, il buon bere e i migliori prodotti della natura.


I nostri ospiti potranno apprezzare i piatti della cucina che si affida ai prodotti di stagione e alle strette relazioni con i migliori produttori locali, come la cantina che punta sui vini siciliani e dell’Etna, oltre ai più grandi prodotti della natura e i vini di produzione italiana e straniera.

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Una sapiente ristrutturazione del borgo industriale dei primi del ‘900, in centro a Catania, ha consentito di realizzare un luogo di rara energia per la produzione della mente e della cultura, con l’intento di generare qualcosa che facesse vibrare facendo riemergere il “genius loci”, cioè l’espressione di un luogo dalle caratteristiche intrecciate con gli usi e i costumi degli uomini che lo vivono.


Un luogo dove si scambiano culture e mestieri, dove l’atmosfera si trasforma in funzione degli orari della giornata, passando dalla work community alla social community, dall'american bar alla sala ristorante, negli spazi aperti al migliore pubblico.


Location


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Ospitalità

Siamo aperti a pranzo ogni giorno lavorativo con un menu adatto a chi fa un break dal lavoro.

Organizziamo serate di degustazione quasi tutte le settimane e, nella sala INDACO23, dove il vino è padrone di casa, o nel Longue garden si può gustare un drink, una cena in stile bistrot, light e gourmet  o, ancora, godere di un dopo cena.

Cena

Pranzo

Drink

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centrotavola

Hours

lun - ven

12.30 - 15.00

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